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说一说乾隆游洋河的故事,一起来听一听吧

本文已经收录在专题:

独具魅力的洋河,

自古以来,

便受到帝王将相、文人雅士的青睐,

清朝皇帝乾隆,

就与洋河有着不解的渊源。

今天,

我们就一起来说一说,

乾隆游洋河的故事!


“酒味香醇,真佳酒也”


说起品质卓越的洋河酒,可谓是驰名中外,家喻户晓。早在清朝,洋河美酒就受到了乾隆皇帝的青睐,并被钦点为贡酒。


  

公元1775年,乾隆皇帝第二次南巡,他来到宿迁,住在了皂河古镇。洋河酿酒大户罗家的传承人罗源泰听闻此事,便精心挑选了30年佳酿,敬献御前。


  

按照皇家习俗,无论是美味佳肴,还是琼浆玉液,一道菜只动一筷,美酒只饮一杯,防止外人探究到帝王的喜好,做出不利的举动。但这次,乾隆皇帝喝了一杯洋河陈年佳酿后,惊叹于其醇香绵柔的好滋味,忍不住脱口而出:“好酒,再来一杯!”


  

于是,乾隆皇帝饮下了两杯洋河佳酿,并挥笔写下墨宝“酒味香醇,真佳酒也”,表达对洋河美酒的赞誉。乾隆还要求罗家以后年年进贡,洋河酒也就摇身一变,成了“宫廷御酒”!


  

您看,乾隆皇帝金口玉言“再来一杯”,要喝两杯,大家怎么能不遵守呢?于是洋河人纷纷效仿,喝酒都按照喝两杯来进行,这也就形成了洋河当地特有的酒俗,并流传至今。大家记得在洋河喝酒,要两杯“起步”哦!



“洋河有饼若车轮,香脆酥甜妙化神”


说起洋河的特色美食,车轮饼绝对榜上有名!色泽金黄的车轮饼,酥层清晰,香而不腻,让人食之难忘。话说,乾隆皇帝和车轮饼,还有一段有趣的传说!


  

相传乾隆二次南巡时,来到洋河镇微服私访,在“三巧酒家”品尝美酒佳肴。老板张善巧擅长做南北美食,面点更是一绝。乾隆想考一考巧师傅的本事,于是就随手一指外面的车轮说道:“店家,按这个形状做一样美食,且要好看、好吃又好听。”巧师傅人巧,心更巧,灵光一闪,就有了主意。他将猪大油、老冰糖、红绿丝拌成馅心包进面皮,切成圆状花边,状如车轮,再以温油炸制,便做好了香喷喷的车轮饼。



乾隆在在品尝了美味的车轮饼后,赞不绝口,他挥动御笔,龙飞风舞地题诗一首:“洋河有饼若车轮,香脆酥甜妙化神。莫道京华糕点好,品来不及此奇珍”。车轮饼经过乾隆皇帝的御笔品题,顿时身价百倍,成为洋河乃至宿迁地区最有名的特产。小伙伴们来洋河旅游,一定要尝尝这皇帝都说“好”的车轮饼!温馨提示:趁热品尝,口感更佳哦!



穿越时光,

说说乾隆游洋河的故事,

揭开尘封的岁月,

细品洋河的历史雅韵!

来源:畅游宿迁

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  • 半兮 LV4 常侍
    2楼
    只知道乾隆下江南,五次住宿迁
    1-5 17:57 归属地未知
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  • 胡汉三 LV2 路人
    3楼
    洋河酒厂不是吹得{:yu (38):}
    1-5 17:59 归属地未知
    回复
  • 李子想梅琨婫 LV16 皇贵妃
    4楼
    没吃过车轮饼唉
    1-5 19:36 · 上海
    回复
  • 张氏四少爷 LV16 王爷
    5楼
    我宿迁也算是酒都了吧
    1-5 23:50 · 江苏
    回复
  • 张氏四少爷 LV16 王爷
    6楼
    宿迁还是不错哦
    1-5 23:50 · 江苏
    回复
  • 华仔 LV9 婉仪
    7楼
    我不是恋酒的人
    1-6 20:35 · 江苏
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  • 寄语🌈🌈🌈 🌱🌱🌱一起一落是人生,一朝一夕是日子,人生如梦看淡一切,看淡曾经的伤痛,一半现实,一半虚幻,清晰或朦胧,一切都是最好的安排。🎋🎋🎋

    李先军!

    5
  • #心情日志#☕️☕️☕️ 总有一天你会知道,人心换不来人心,认真也得不到情深。做得再好,也会有人视而不见;说得再多,也会有人充耳不闻。你善良,你原谅,你一再忍让,最后伤透了心;你包容,你涵养,你不计前嫌,最终失去信心。这世上,总有不领情的人,也有不感恩的心。 记住,心疼你的人,舍不得你疼;不疼你的人,不在乎你疼! 夏日快乐早安各位网友🌈🌈🌈

    李先军!

    5
  • 送给各位🎋🎋🎋 多好的一段话—— 我们都有缺点,所以彼此包容一点。我们都有优点,所以彼此欣赏一点。我们都有个性,所以彼此谦让一点。我们都有差异,所以彼此接纳一点。我们都有伤心,所以彼此安慰一点。我们都有快乐,所以彼此分享一点。

    李先军!

    5
  • 天天签到,领取专属福利

    虎虎生辉

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    人生愉快

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    火丰富

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    李先军!

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