抗衰老可以说和减肥一样，是常被人们提起的热点话题，不仅是女性朋友，现在越来越多的男性也非常注重抗衰老。除了医美健身等，我们还可以通过饮食来达到这个目的。这4种食物是天然的抗氧化剂，经常吃，能够延缓衰老，更显年轻态。1.芦笋芦笋富含氨基酸以及维生素，特别是还含有叶酸、硒、铁、锰、锌等微量元素，对我们的心脏血管非常有益，不仅能帮助我们降低体内血脂浓度，软化血管，还可以维持血管的弹性。此外，芦笋中富含的叶酸能够减少我们体内的高半胱氨酸，这是一种能够引起身体发炎的氨基酸，同时这种氨基酸还会增加患心脏病的风险，所以常吃芦笋也可以保护心脏健康。而芦笋中的其他微量元素，比如钾，是我们神经组织和肌肉组织中的重要成分之一，适当补充钾元素可以降血压，保护肾脏。当我们的身体各个组织器官都处于一个良好的状态时，我们的机体就会呈现出更加健康和年轻的姿态。

2.菜花菜花中含有一种叫做“乙酰胆碱”的物质，这种物质可以健脑，促进记忆，延缓我们大脑的衰老。另外菜花还可以保护我们的乳腺健康，新鲜菜花有很好的抗癌作用，能够刺激我们人体分泌能够阻止乳腺癌细胞生成的酶，从而达到保护乳腺的效果。在我国，南北菜花各有其特点，北方菜花一般颜色比较白，花球比较紧实。而南方菜花可能会泛黄发绿，形态更为松散。而深色蔬菜当中，营养价值会稍稍高于淡色蔬菜。所以我们说，南方菜花中含维生素C、胡萝卜素的量更加丰富一些，养生效果更好，对于我们细胞免疫功能的提升作用也会更好一点。3.番茄番茄可以说是我们皮肤的最爱。番茄也被称作是最好的“天然防晒霜”，这是因为番茄中富含一种天然的强力抗氧化剂——番茄红素，能够抗氧化，防衰老，我们每天如果都能保证摄入不少于 16 毫克的番茄红素，还能将肌肤被晒伤的风险系数降低 40%左右。可见其效果当得起“天然防晒”的赞誉。在各种番茄当中，红色番茄中的番茄红素应该是最多的，可以帮助我们有效防治因衰老、免疫力下降而引起的一些疾病。而黄色番茄中的红素含量虽少一点，但胡萝卜素含量更丰富，可帮助我们防止皮肤出现干燥、粗糙的问题。4.南瓜子南瓜子可以直接生食，也可以熟食。南瓜子中含有比较多的维生素和果胶，果胶这种物质有很好的吸附性，能帮助我们消除带走体内的废物，促进新陈代谢，增强机体的活力，达到抗衰老的效果。

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