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爆好吃的子姜烧鸭教程来了，做法简单

食材：鸭肉，子姜
做法：
1、将买回来的鸭肉洗净，泡出血水控干。水分备用。
2、青红小米辣切块，子姜切厚片，泡椒切段。再来点蒜粒、花椒、豆瓣酱，一罐儿啤酒。
3、起锅烧油，油热。将鸭肉炒干水汽，放入老抽炒上色，再加入蒜、花椒、豆瓣炒出红油，放入泡椒炒香，加入啤酒和水。一半的仔姜和一点盐焖煮40分钟至肉熟，放入青红小米辣，另外一半子姜、鸡精、花椒油翻匀即可开吃

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  • 看清人心 LV3 青衣
    2楼
    做的太丰盛了
    3-17 14:51 归属地未知
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  • 懂事了 LV4 路人
    3楼
    这一看就很好吃
    3-17 14:54 归属地未知
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  • 淡忘如思 LV3 路人
    4楼
    子姜不就是生姜吗
    3-17 15:12 归属地未知
    赞 回复
  • 一个人的长大 LV3 路人
    5楼
    真会弄啊
    3-17 15:13 归属地未知
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  • 万山人 LV12 按察使
    6楼
    好手艺，希望有这个口福。
    3-17 23:47 · 江苏
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  • 后来的我们 LV16 王爷
    7楼
    太辣了受不了
    3-18 13:49 · 江苏
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