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宿迁人注意!这种“厨房纸”真的别再直接接触食物了!很多人不知道

厨房纸,已经成了很多人厨房里的标配。平常擦水擦油,它比一般的抽纸都要好用,有些人也会在煎肉之前,用厨房纸擦掉表面的水分,避免煎的时候油花四溅……不过在使用过程中,你是否想过,厨房纸可以用来直接接触食物吗?

01


厨房用纸

可以用来包装食物吗?


很多厨房纸在上市的时候,都遵循了我国的推荐标准《厨房纸巾》(GB/T 26174-2023)

这个标准主要考虑的是厨房纸巾的擦拭用途。比如,它对厨房纸巾的吸水、吸油性能做出了明确规定,并且对纸张的抗张力(抗拉程度)等做出要求,使得厨房纸满足吸水、吸油快的要求,同时又结实耐用。


虽然标准里对厨房纸的重金属含量、微生物指标也做出了一些要求,但这个要求和直接接触食品的纸张要求是不一样的,对于甲醛等化学物质,厨房纸没有要求

如果纸张被用来直接接触食品,它需要符合《食品安全国家标准 食品接触用纸和纸板材料及制品》(GB 4806.8-2022)

02


两个判断标准


如何判断家里的厨房纸能否直接接触食物?有两个判断方法——

  • 首先可以直接看执行标准。如果执行标准里带有GB 4806.8-2022字样,就说明它是符合食品接触用纸标准的,可以放心用它来包装食物或者给食物吸水。有些早期购买的产品上可能写的是GB 4806.8-2016,它是食品接触用纸之前的标准,如果执行的是这个标准也是安全的。

  • 但很多商家并不会在执行标准里单独把GB 4806.8编号列出来,在宣传的时候也会说自己的纸是“食品级材料”,可以用来包装食物。碰到这样的情况,可以使用第二种方法,看商品介绍页面上有没有第三方机构提供的“可接触食品用检测报告”,或者是认证证书

这些检测机构在检测时的依据也是前面提到的《食品安全国家标准 食品接触用纸和纸板材料及制品》。

△图片截取自网店页面

如果既没有相关检测报告,也没有执行GB 4806.8标准,这样的厨房纸最好就不要用来包装食物了。

03


其他类型的纸

可以用来包装食物吗?


很多人分享食物的时候,经常会用抽纸包裹食物或者垫在桌子上,纸巾可以直接接触食物吗?

和厨房纸类似,抽纸能不能用来包装食物,也要看它们是否满足《食品安全国家标准 食品接触用纸和纸板材料及制品》这项标准

提到抽纸,还有一个比较有意思的小知识。虽然在生活中我们直接把能一张张抽出来用的纸都叫抽纸,但抽纸和抽纸之间可能是不一样的——

  • 卫生纸

提到卫生纸这个字眼,很多人的第一反应是卷纸。其实除了卷纸,卫生纸还包括其他类型。比如公共卫生间里常见的盘式卫生纸,还有切卫生纸和一些抽取卫生纸,也就是抽纸,也属于卫生纸。

相比于纸巾和厨房用纸,卫生纸的抗张指数是最弱的。它们即便丢进马桶里也很容易被冲走,但擦嘴、擦鼻子也相对容易破裂。所以相比于纸巾,卫生纸的价格也更便宜一些。


值得一提的是,卫生纸的原材料既可以是木材、草、竹子之类植物的原生浆,也可以是回用浆,也就是我们常说的回收纸浆。而相比之下,用回收纸浆制作的卫生纸,质量比原生浆制作的卫生纸要更低一些。

如果用卫生纸擦嘴擦脸,不要选用“回用浆”制作的纸。

  • 纸巾


我们常说的面巾纸、餐巾纸都属于纸巾。生产纸巾需要执行的标准和卫生纸是不一样的,它执行的是《纸巾》(GB/T 20808-2022)

前面提到,制作卫生纸的材料可以是原生浆,也可以是回收浆,但纸巾的制作材料必须是原生浆,不能用回收浆。另外,纸巾的柔软程度也比卫生纸要高。

此外,卫生纸和纸巾的微生物指标也不同,纸巾的细菌菌落数不能超过200CFU/g,而卫生纸的标准是不能超过600CFU/g(该指标越小越好)。可以理解成,同等级的纸巾和卫生纸,纸巾的质量更高一些当然价格也更贵一些。


最后总结:如果你只是偶尔用卫生纸或者纸巾垫一下食物,其实也不用过于担心。相比之下,用刚刚刷完手机的手去拿食物直接放进嘴里,这可比用非食品级的卫生纸、纸巾垫食物要脏多了。来源:央视新闻

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  • 新鮮感 LV3 路人
    2楼
    我们家都是用的抹布
    8-14 10:38 归属地未知
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  • 朱芙 LV9 婉仪
    3楼
    我都用来当抹布擦油污的
    8-14 10:39 · 江苏
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  • sq青年 LV3 里正
    4楼
    等于我们的手全部都是不干净的
    8-14 10:59 归属地未知
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  • 春风正得意 LV4 路人
    5楼
    很少买这个纸
    8-14 10:59 归属地未知
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  • 光年爱人 LV4 路人
    6楼
    抹布多方便啊
    8-14 11:31 归属地未知
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  • 一川绿风 LV4 巡检
    7楼
    我还买了好多在家呢!
    8-14 11:33 归属地未知
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  • 山河永慕 LV3 里正
    8楼
    我都是直接接触食物的
    8-14 11:36 归属地未知
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  • 一朝风月 LV4 常侍
    9楼
    我家就用这个厨房纸呢!
    8-14 11:38 归属地未知
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  • 浅默 LV15 宰相
    10楼
    也用过这个厨房纸呢家里还有好几卷呢,不过都是用来擦灶台上的油
    8-14 13:58 · 江苏
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  • 网白 LV3 路人
    11楼
    用这个浪费还又不健康
    8-14 14:17 归属地未知
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