雨后采菇忙？小心这朵“小清新”竟是致命杀手——这份急救与防护指南请收好
近期宿迁市阴雨连绵，公园绿地、林间草丛中冒出的各色蘑菇，成了雨后 “别样景致”。可这看似无害的自然馈赠里，却藏着能瞬间威胁生命的 “隐形杀手”——9月17日凌晨，宿迁市中医院紧急接诊了两位因误食野生毒蘑菇入院的患者，二人在公园采菇食用后，迅速出现剧烈呕吐、腹泻等中毒症状，目前仍在医院接受治疗。
而导致这起中毒事件的 “元凶”，极有可能是我国中毒死亡率最高的毒蘑菇种类之一 ——肉褐鳞环柄菇。它外表朴素不起眼，却藏着致命毒性，今天宿迁市中医院就带大家认清它的 “真面目”，关键时刻能救命！
肉褐鳞环柄菇（Lepiota brunneoincarnata）没有艳丽的色彩，反而透着 “小清新” 的朴素感，极具欺骗性。但只要记住以下 3 个特征，就能快速将它与可食用蘑菇区分开：
“帽子” 有特点：菌盖多为淡褐色或粉褐色，表面覆盖着同心环状的暗褐色鳞片，摸起来有粗糙质感，像给蘑菇戴了一顶 “带斑点的棕帽”；
“杆子” 有细节：菌柄呈白色，相对细长，靠近菌盖的位置会有一个白色菌环，但这个环非常脆弱，容易脱落或断裂，很多时候只能看到残留痕迹；
“身材” 较娇小：整体个头不大，菌盖直径通常只有 2-4 厘米，藏在草丛里很不显眼，很容易被误认为 “普通小蘑菇”。
简单总结：若在野外看到 “棕帽带斑点、白杆细又长、个头不起眼” 的蘑菇，千万不要碰！更别想着采摘食用！
肉褐鳞环柄菇的毒性，主要来自 α- 鹅膏毒肽，这种毒素不仅毒性强，还特别会‘伪装’，很多患者就是因为被它的‘假象’迷惑，错过了最佳救治时间。” 宿迁市中医院急诊科主任解释道。
它的毒性危害主要体现在 3 个方面：
潜伏期长，难察觉：误食后不会立刻出现症状，通常有 6-12 小时甚至更长的潜伏期，这段时间患者可能毫无不适，容易误以为 “没事” 而延误就医；
假愈期 “迷惑人”：潜伏期过后，患者会出现剧烈呕吐、腹泻、腹痛等肠胃炎症状，可在症状缓解后，会进入一个 “假愈期”—— 看似精神好转、症状消失，但实际上毒素已开始疯狂攻击肝脏、肾脏等内脏器官，造成不可逆损伤；
内脏损伤致命：假愈期后病情会急转直下，迅速发展为肝功能衰竭、肾功能衰竭，若未及时规范治疗，致死率极高。
毒蘑菇中毒救治的关键，在于‘快’和‘对’，每耽误一分钟，都可能增加内脏损伤的风险。宿迁市中医院急诊科医护团队结合临床经验，总结出 4 步急救要点，一定要牢记：
立即催吐，减少吸收：若患者神志清醒，立即用手指或筷子刺激咽喉部催吐，尽可能将胃内残留的蘑菇吐出；若已出现昏迷，严禁催吐，以防呕吐物堵塞气道导致窒息。
保留样本，助力诊断：这是最关键的一步！将吃剩的蘑菇、呕吐物妥善保存（可装入密封袋），或拍下清晰照片，就医时一并带上。我院检验科可通过样本快速辅助判断毒蘑菇种类，为精准治疗争取时间。
火速送医，不拖延：立即拨打 120，或用最快速度送往最近的正规医院（如宿迁市中医院），途中密切观察患者意识、呼吸、心跳情况。到院后务必明确告知医生：“怀疑误食野生毒蘑菇”，并出示保留的样本或照片。
遵医嘱治疗，不盲目用药：目前临床针对 α- 鹅膏毒肽中毒，首选水飞蓟宾类药物解毒，同时配合补液、维持电解质平衡等对症支持治疗，必要时还需进行血液净化（如血液灌流）。我院急诊科已建立毒蘑菇中毒应急救治流程，可快速启动多学科协作，为患者提供规范救治。
核心提醒：这 3 点一定要记牢
“三不” 原则要遵守：不采摘、不购买、不食用野外不明蘑菇，尤其是在公园绿化带、小区草丛、郊外树林中出现的陌生蘑菇；
偏方谣言不可信：别相信 “颜色鲜艳才有毒”“银针试毒有效”“高温煮能去毒” 等民间说法，这些全是误区！肉褐鳞环柄菇颜色朴素，却毒性致命，高温也无法破坏其毒素；
看护责任要尽到：看好家中老人、小孩和宠物，避免接触野外蘑菇，若发现孩子或宠物误食，立即按急救指南处理并送医。
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作为宿迁地区重要的急救定点医院，宿迁市中医院急诊科始终保持应急救治 “随时待命” 状态，针对食物中毒、毒蘑菇中毒等突发情况，已形成成熟的诊疗流程和多学科协作机制，可快速为患者提供专业救治。
最后再次提醒：路边的野菇不要采，尤其是 “棕帽白杆带斑点” 的肉褐鳞环柄菇，看见请立即远离！也欢迎大家转发这篇科普，让更多人了解毒蘑菇危害，避免悲剧发生。
互动话题：你在身边见过类似的 “危险蘑菇” 吗？欢迎在评论区留言分享，一起为健康设防！
来源：宿迁市中医院订阅号
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